Miền Nam

Nếu như ẩm thực của miền Bắc chú trọng sự tinh tế cầu kì với các món có hương vị đậm đà, ẩm thực của miền Trung là các món se cay đơn giản nhưng đầy sự tinh tế thì ẩm thực của miền Nam lại mang theo vị ngọt với phong cách rất đa dạng.