Cẩm nang du lịch Đảo Cát Bà - Hải Phòng

Hải Phòng là thành phố cảng quan trọng, trung tâm công nghiệp, cảng biển đồng thời cũng là trung tâm văn hóa, y tế, giáo dục, khoa học, thương mại. Hải Phòng là một trong 5 thành phố trực thuộc trung ương, phát triển cả về kinh tế và sở hữu các tài nguyên du lịch giúp nơi đây trở thành một trong những điểm đến nổi bật nhất của miền Bắc Việt Nam.
 

Di chuyển đến Hải Phòng

Nếu như ở Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến Hải Phòng bằng các phương tiện công cộng như tàu hỏa với các chuyến tàu LP2, LP6, LP8,… Hoặc bằng các chuyến xe khách Hà Nội - Hải Phòng được xuất phát vào nhiều các khung giờ khác nhau trong ngày tại bến xe Mỹ Đình hoặc bến xe Gia Lâm. Nếu các bạn di chuyển từ các tỉnh thành khác ngoài Hà Nội, cũng có rất nhiều các chuyến xe khách đi tới Hải Phòng ở bến xe khách của mỗi tỉnh. Ngoài ra, bạn có thể di chuyển bằng các phương tiện cá nhân như thuê xe du lịch, xe ô tô gia đình hoặc xe máy. Vì Hải Phòng là thành phố rất phát triển và thịnh vượng nên cơ sở hạ tầng và hệ thống giao thông cũng vô cùng được chú trọng.
 

Nếu ở các tỉnh miền Trung hoặc miền Nam, bạn có thể bay trực tiếp đến Hải Phòng tại sân bay Cát Bi thông qua các chuyến bay thẳng hoặc các chuyến bay cắt chặng tại Hà Nội

Các điểm du lịch nổi tiếng tại thành phố cảng biển

1.      Đảo Cát Bà và vịnh Lan Hạ

Nếu như Quảng Ninh nổi tiếng với Vịnh Hạ Long – một trong bảy kỳ quan thiên nhiên của thế giới thì Hải Phòng lại nổi tiếng với đảo Cát Bà và vịnh Lan Hạ.
 

Quần đảo Cát Bà là một quần thể gồm 367 hòn đảo trong đó Cát Bà là hòn đảo nằm ở phía nam Vịnh Hạ Long. Đảo Cát Bà là hòn đảo đẹp nhất ở Hải Phòng cùng với vịnh Lan Hạ lọt vào danh sách một trong những vịnh đẹp nhất thế giới. Với bờ cát trắng mịn cùng với những bãi biển nước trong vắt, những cánh rừng già nguyên sinh, những ngôi làng chài cổ nhất Việt Nam vẫn còn truyền lại đến tận bây giờ, đảo Cát Bà thực sự là món quà vô giá mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam. Đến với đảo Cát Bà, du khách có thể thoải mái đắm mình trong làn nước mát lạnh, thưởng thức hải sản tươi sống ở nơi này đồng thời thư giãn giữa núi rừng hoang sơ của đảo.

Hiện nay đảo Cát Bà đã có thêm tuyến cáp treo Cát Hải – Cát Bà để phục vụ nhu cầu đi lại của du khách được dễ dàng hơn. Tuyến cáp có tổng chiều dài là 3.955 m, đạt kỉ lục cáp treo có tuyến cáp và trụ cột dài nhất thế giới. Nếu lựa chọn di chuyển bằng cáp treo đến đảo Cát Bà, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Vườn quốc gia Cát Bà và vịnh Lan Hạ từ trên cao.
 

Khi đến với Cát Bà, du khách không nên bỏ qua một địa điểm vô cùng tuyệt vời khác đó là vịnh Lan Hạ, là một trong những vịnh nước đẹp nhất thế giới và là một thiên đường bị bỏ quên. Trước kia vịnh Lan Hạ là một phần của vịnh Hạ Long nhưng sau này đã tách ra, có lẽ vì điều này mà người ta ít nhắc đến vịnh Lan Hạ hơn Hạ Long. Tuy nhiên có lẽ chính vì điều này mà vịnh Lan Hạ vẫn giữ được nguyên nét đẹp hoang sơ và trong lành vốn có của mình.

Ngoài vịnh Lan Hạ, bạn có thể khám phá thêm Làng chài cổ Cái Bèo, đây được coi là làng chài cổ nhất Việt Nam. Đến với nơi đây, du khách có thể được tận mắt tìm hiểu nét sinh hoạt của người dân chài đã lưu truyền từ hàng ngàn năm.

Ngoài đảo Cát Bà thơ mộng, du khách có thể khám phá thêm những điểm du lịch vô cùng lí thú khác như

2.      Bãi biển Đồ Sơn

Đồ Sơn là một bán đảo nhỏ với bờ biển xanh kéo dài hòa quyện với những cánh rừng nguyên sinh tạo nên một vẻ đẹp ngây ngất lòng người.
 

Biển Đồ Sơn là một trong những bãi biển vô cùng nổi tiếng của Việt Nam. Du khách có thể tới đây để nghỉ mát tắm biển cũng như thưởng thức những món hải sản tươi mới với giá vô cùng rẻ. Tại Đồ Sơn có rất nhiều các hoạt động lý thú trên biển được du khách vô cùng ưa chuộng đặc biệt là giới trẻ như đi moto nước, dù bay. Những hoạt động này là cơ hội để bạn có thể chiêm ngưỡng toàn bộ vẻ đẹp của khu du lịch Đồ Sơn từ trên cao.

3.      Núi Voi

Cách Hải Phòng khoảng 20 km, tọa lạc giữa ruộng lúa xanh mượt mênh mông, núi voi Hải Phòng là ngọn núi cao nhất ở phía Bắc Kiến An. Núi Voi gây ấn tượng mạnh với du khách bởi hình ảnh rất đỗi mộc mạc và chân quê với quần thể núi đá nhấp nhô, uốn khúc với những cánh đồng lúa mênh mông ngút ngàn dưới chân núi.
 

Ngoài ra, trên đỉnh Núi Voi còn có những khoảng đất bằng phẳng khiến khách tham quan dễ dàng liên tưởng đến hình ảnh bàn cờ mà các vị tiên ông hay so tài cùng nhau. Ngoài những vẻ đẹp tự nhiên, trên đỉnh núi còn ghi dấu nhiều vết tích đền chùa, thành đô thời nhà Mạc từ thế kỷ thứ XVI.

4.      Khu di tích Tràng Kênh

Nằm cách trung tâm thành phố Hải Phòng 20Km về phía Đông Bắc, Tràng Kênh là một vùng đất có bề dày lịch sử và văn hóa, là một danh thắng được tạo bởi hệ thống các dãy núi đá vôi và các hang động. Nơi đây đã được nhà nước xếp hạng di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh cấp quốc gia.
 

Từ sông Bạch Đằng nhìn vào, Tràng Kênh như một vịnh Hạ Long trên cạn với phong cảnh núi non hùng vĩ. Đặc biệt trong thời kì phong kiến Bắc Thuộc, núi Tràng Kênh – sông Bạch Đằng đã 3 lần cản trở sự xâm chiếm của quân đội đến từ phía Bắc Việt Nam là quân Nam Hán, Đại Tống và Mông Nguyên với trận địa cọc

Đến với nơi đây, du khách đừng quên khám phá đền Tràng Kênh – nơi thờ 3 vị anh hùng đã gắn liền với 3 trận chiến thắng lẫy lừng trên sông Bạch Đằng thuở xưa là Ngô Quyền, Lê Đại Hành và Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn. Khám phá khu nhà bảo tàng trưng bày hiện vật cọc Bạch Đằng được bảo tồn nguyên trạng – nhân chứng lịch sử của chiến thắng Bạch Đằng cùng các di chỉ khảo cổ học ẩn chứa rất nhiều giá trị. Kể từ năm 2008 tới nay, khu di tích đã không ngừng mở mang, hoàn thiệu và đón hàng triệu du khách trong nước cũng như quốc tế đến đây để tham quan, tìm hiểu lịch sử hào hùng của dân tộc.


5.      Chùa tháp Tường Long.

Tháp Tường Long vốn là một phần của điện Trường Xuân thời nhà Lý. Được xây dựng trên đỉnh Ngọc Sơn, tháp Tường Long trông như một cây bút đang vẽ lên trời xanh và biển rộng như một nghiêng mực của thiên nhiên.

Chùa Tháp có Tam quan được thiết kế theo lối kiến trúc mở với bốn trụ cổng bằng đá được điêu khắc hoa văn tinh xảo. 20 pho tượng đồng nặng hơn 20 tấn được đặt trong nhà tam bảo. Đặc biệt, chuông chùa nặng 1 tấn mô phỏng chuông chùa Vân bản của Đồ Sơn được đúc trực tiếp trên đỉnh núi ngọc từ sự đóng của hàng nghìn tăng ni, phật tử.\
 

Dừng chân tại tháp Tường Long, du khách sẽ được chiêm ngưỡng toàn bộ vùng biển Đồ Sơn cũng như khung cảnh bình dị của non nước nơi đây.

Các lễ hội nổi tiếng của Hải Phòng.

1.  Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn.

Nếu như đi du lịch Hải Phòng vào dịp đầu tháng 8 âm lịch, du khách sẽ có cơ hội được tham gia một trong những lễ hội vô cùng đặc sắc ở Đồ Sơn đó là lễ hội chọi trâu.
 

Được tổ chức vào ngày 9 tháng 8 âm lịch hàng năm, lễ hội chọi trâu ở Đồ Sơn thuộc thành phố Hải Phòng vô cùng náo nhiệt và đông đúc. Cũng giống như các lễ hội khác, lễ hội chọi trâu cũng được chia ra hai phần chính là phần lễ và phần hội. 
Tại đình làng, các chú trâu sẽ được đưa ra làm lễ Thành Hoàng, sau khi lễ thần, trâu chọi sẽ được gọi là các “Ông Trâu”. Đây là biểu tượng của tâm linh, là niềm tin và là ước vọng của người dân nơi đây. Phần hội được diễn ra vào ngày 9 tháng 8 với rất nhiều các hoạt động vô cùng đặc sắc như các trò chơi dân gian, các hội biểu diễn văn nghệ, ca hát; Những điệu múa khai hội được 24 người tráng niên của làng chia thành hai hàng biểu diễn vừa uyển chuyển, vừa mạnh mẽ, màu sắc biến ảo linh hoạt giữa những âm thanh rộn ràng của các loại nhạc cụ.

2.      Lễ hội vật cầu Kim Sơn ở Hải Phòng

Thường được tổ chức vào ngày mùng 6 tháng 1 âm lịch ba năm một lần, lễ hội vật cầu Kim Sơn vô cùng thu hút các du khách. Cách trung tâm Hải Phòng hơn 20Km có làng Kim Sơn nổi tiếng trong thời kì kháng nhật. Ở nơi đó có lễ hội vật cầu Kim Sơn là một môn thể thao do tướng quân Phạm Ngũ Lão (thời Trần) đặt ra để huấn luyện quân sĩ. Theo tương truyền, sau khi chiến thắng quân Nguyên trở về, tướng quân Phạm Ngũ Lão đã cùng quân sĩ dùng củ chuối hột làm quả cầu và chơi trò vật cầu để rèn luyện quân sĩ. Kể từ ngày đó, người dân làng thường chơi trò này vào các dịp đầu năm, sau đó phát triển trở thành lễ hội truyền thống của làng Kim Sơn.
 

Quả cầu thường được làm bằng củ chuối hột, nặng khoảng 20Kg, đảm bảo tươi, nhẵn và trơn, xung quanh được bao bọc bằng giấy hồng điều với hình tứ linh vật: Long, Ly, Quy, Phượng. Các họ làng được chia thành 3 giáp, quân của mỗi giáp gọi là giai cầu (gồm 5 chàng trai chưa vợ khỏe mạnh). Hội vật cầu bao gồm phần thi vật với 3 hiệp. Kết hội, quả cầu được ném xuống hồ bán nguyệt trước cửa đình. Những người dự hội thường ào xuống tranh giành lấy một miếng về ăn để lấy phước của thần làng.

3.      Lễ hội Hát Đúm ở Thủy Nguyên – Nét đẹp văn hóa xưa.

Đây là một trong những lễ hội truyền thống từ xa xưa và được duy trì cho đến tận ngày hôm nay trong niềm đam mê không chỉ của các nghệ nhân có tuổi mà còn cả tầng lớp thanh, thiếu niên.
 

Nói về Hát Đúm có rất nhiều làn điệu giàu nét mộc mạc xao động lòng người. Trong hội hát Đúm, một khi bên nữ - vốn hay đột ngột chuyển làn điệu trong khi hát mà phía bên nam không kịp đối lại thì sẽ bị tính là thua. Hát Đúm còn gắn với Hội mở mặt – ngày hội được coi là ngày các cô gái làng thi sắc đẹp, làm cờ người. Ngày hội hát Đúm ở Thủy Nguyên vui nhất là hôm hát giã đám. Các chàng trai và cô gái có tình ý với nhau sẽ trao cho nhau những kỉ vật yêu thương.

Ngày nay, Hát Đúm đã trở thành một trong những nét đẹp văn hóa của người dân Thủy Nguyên – Hải Phòng. Nếu du khách có cơ hội đến đây xin đừng bỏ qua cơ hội tham gia hoạt động lễ hội đặc sắc này.

Những món ăn đặc sản của thành phố cảng

Khi đi du lịch, ngoài những thắng cảnh nổi tiếng, ẩm thực cũng là một trong những điểm vô cùng thu hút du khách. Hãy cùng điểm qua top những món ăn đặc sản của Hải Phòng bạn nên thử một lần khi đi đến đây du lịch

1.      Bánh đa cua Hải Phòng

Khi đi đến Hải Phòng, món ăn đầu tiên thường được người ta nhắc đến nhất định phải thử đó chính là bánh đa cua. Bánh đa cua được xếp vào hàng đặc sản được cả người dân chính gốc Hải Phòng lẫn du khách trong và ngoài nước yêu thích. Bất cứ ai đã từng ăn bánh đa cua đều không thể quên được hương vị thơm ngọt, béo ngậy của món ăn này.
 

Bánh đa được dùng để nấu lên món ăn này là loại bánh đa đỏ, màu sắc được tạo nên bởi màu tự nhiên của mật mía, giúp sợi bánh vừa mềm, vừa thơm mùi gạo lại vẫn có vị ngọt tự nhiên, độ dai vừa phải. Nước dùng của bánh đa cua là nước canh riêu cua cùng với nước hầm xương ống heo tạo vị ngọt thanh, cho thêm tôm khô, cà chua và một chút mắm tôm làm món ăn thêm dậy mùi.

Bánh đa sau khi được trần qua thì cho vào tô, thêm các loại rau chần tái, chả cám chả lá lốt hoặc một số loại hải sản tươi ngon và một chút gạch cua chưng. Cuối cùng là thêm nước dùng béo ngậy đậm đà hương vị cùng hành lá và rau thơm.
Thưởng thức một tô bánh đa cua nóng ấm trong những ngày giá lạnh thì quả không còn gì tuyệt vời hơn

2.      Bánh mì cay Hải Phòng

Việt Nam nổi tiếng với các loại bánh mì, tùy theo đặc trưng vùng miền mà mỗi nơi, bánh mì sẽ có những vị và ăn kèm khác nhau. Hải Phòng là nơi nổi tiếng với món bánh mì cay.
 

Chiếc bánh mì cay Hải Phòng không to, chiều ngang chỉ cỡ 3 đầu ngón tay mà người ta thường gọi là bánh mì que. Bánh mì cay rất ngon mà giá thành lại rẻ với hương vị pate thơm béo ngậy hòa cùng tương ớt Hải Phòng kết hợp với vỏ bánh giòn tan. Khi cắn một miếng, tất cả những hương vị thơm ngon ấy quyện lại sẽ khiến cho người ăn nhớ mãi không quên.

3.      Nem cua bể

Nem cua bể luôn nằm trong top những món Hải Phòng mà du khách nhất định phải thưởng thức. Nhiều người nói rằng, nem cua bể ở đâu cũng có, tuy nhiên phải thưởng thức nem cua bể của hải Phòng rồi mới nhận thấy đây thực sự là “món ăn xuất sắc”.

Khác với món nem rán thông thường, nem cua bể thường được gói hình vuông. Nhân nem đúng như tên gọi của nó với thành phần chính là thịt cua bể, kết hợp thêm tôm, thịt nạc xay, mực, trứng gà, giá đỗ, nấm hương, mộc nhĩ và gia vị. Nhân nem được gói thành hình vuông trong lớp vỏ bánh đa nem.
 

Khi thực khách đến quán thưởng thức, nem mới được đem đi rán để đảo bảo khi nem đưa lên sẽ nóng hổi, giòn tan, thơm phức.  Món nem cua bể sẽ kém ngon nếu như không được ăn kèm với nước chấm tỏi ớt chua chua, cay cay tạo nên hương vị quyến rũ làm say lòng bao du khách.

4.      Các món ốc

Hải Phòng chính là thiên đường dành cho các tín đồ yêu thích các món ăn vặt. Đến nơi đây, bạn sẽ dễ dàng tìm được các quán ốc từ bình dân đến sang trọng với rất nhiều loại ốc và cách chế biến đa dạng khác nhau. Nếu như bạn chỉ nghĩ ra các món ốc đơn giản như ốc luộc, ốc xào me, ốc xào dừa thì khi đến Hải Phòng, bạn sẽ phải thốt lên “Đây mới chính là đi ăn ốc đúng nghĩa”.
 

Các quán ốc ở Hải Phòng có rất nhiều, hầu như ở đường phố nào cũng có, nên du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn vặt đặc biệt của nơi đây. Nào là ốc móng tay xào me, sò nướng, ngao hấp xả, sò lụa hấp, ốc xào bơ trứng mặn… và rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác, nhất định sẽ khiến cho bạn có cơ hội ăn đến quên lối về.

5.      Hải sản khô.

Đi du lịch thì ai cũng muốn mua các đặc sản về làm quà cho người thân ở nhà, để người nhà và bạn bè có cơ hội đường thưởng thức hương vị vùng miền nơi mà bạn đã đi qua.
 

Hải sản khô là một trong những lựa chọn tuyệt vời để mua về làm quà. ở hải Phòng, loại hải sản nổi tiếng nhất chính là sá sàng, người ta thường nói sá sùng quý ngang vàng. Thuở xa xưa, sá sùng chỉ để dành cho vua, quan, gia đình quý tộc mới có thể ăn. Còn ngày nay thì sá sùng đã càng ngày càng trở nên phổ biến hơn. Sá sùng khô có vị thơm, ngọt và dai tự nhiên, thường được dùng để chế biến nước dùng cho các món phở, bún, dùng rang khô hoặc uống với bia.
Theo như Đông Y, sá sùng cũng là một vị thuốc quý chữa bệnh yếu sinh lý, là một loại thuốc bổ rất tốt cho nam giới.